2020年8月16日，由安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組舉辦的“安化黑茶21世紀健康之飲高峰論壇”邀請了來自中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華、湖南中醫(yī)藥大學(xué)治未病中心李定文教授、中南大學(xué)湘雅醫(yī)院內(nèi)分泌研究中心羅禮萍博士三大健康研究團隊代表共同探討21世紀人類大健康話題。在論壇交流中，由劉仲華院士領(lǐng)銜的國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心團隊和中南大學(xué)湘雅醫(yī)院內(nèi)分泌研究中心羅教授團隊多年來對黑茶的健康作用功效研究工作中不約而同的得出：安化黑茶能有效延緩生物衰老！
（安化黑茶21世紀健康之飲高峰論壇現(xiàn)場）論壇上，羅禮萍博士介紹了中南大學(xué)湘雅醫(yī)院內(nèi)分泌研究中心最新在世界醫(yī)學(xué)著名雜志《Cell Metab》上發(fā)表的研究成果：黑茶中的茶黃素可以維持下丘腦干細胞活力,延緩衰老。茶黃素通過抑制衰老相關(guān)基因p16INK4A表達，維持下丘腦干細胞活力延緩小鼠衰老進程從而延長其壽命。
（中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華）
（湖南中醫(yī)藥大學(xué)治未病中心李定文教授）
（中南大學(xué)湘雅醫(yī)院內(nèi)分泌研究中心羅禮萍博士）
下丘腦是人體的神經(jīng)-內(nèi)分泌高級調(diào)節(jié)中樞，與機體衰老、免疫等生命活動的關(guān)系十分密切。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院內(nèi)分泌研究中心羅湘杭團隊長期致力于內(nèi)分泌與代謝疾病臨床與基礎(chǔ)研究，本次研究發(fā)現(xiàn)衰老的內(nèi)分泌調(diào)控機制，篩選出維持下丘腦干細胞活力的小分子化合物，為延緩衰老、預(yù)防衰老病變、提高健康壽命帶來新的希望。茶黃素被稱為茶葉中的 “軟黃金”，它在紅茶、黑茶等發(fā)酵茶中含量較高，為0.3%至1.5%，茶黃素的含量決定了紅茶和黑茶的價值。羅教授團隊的研究還證實，茶黃素中的TF2A能夠改善糖耐量和增強胰島素敏感性。因此，經(jīng)常喝黑茶和紅茶有助于改善骨骼健康和糖代謝。
（中南大學(xué)湘雅醫(yī)院內(nèi)分泌研究中心羅教授團隊對茶黃素抗衰老的研究結(jié)果）同時在隨后的劉仲華院士專題講座中，同樣闡述了湖南農(nóng)大劉仲華院士團隊對黑茶微生物代謝產(chǎn)物對生物神經(jīng)細胞具有延緩其衰老的積極作用。
（湖南農(nóng)大劉仲華院士團隊對黑茶抗衰老維持神經(jīng)細胞活性的研究結(jié)果）2020年全國正向全面小康目標邁進，小康社會健康是第一位的。人民經(jīng)濟水平提升的目的最終是以提升人民的健康水平和精神水平為目標，所以健康生活產(chǎn)業(yè)將是未來社會發(fā)展的最大市場。黑茶有與生俱來的健康作用，在此次高峰論壇中得到了國內(nèi)知名健康研究團隊的證明和肯定，并在國際著名學(xué)術(shù)雜志上發(fā)表成果。同時黑茶多樣的微生物代謝產(chǎn)物還在人體代謝的各方面發(fā)揮積極作用，這在將來的研究中將進一步證實和展現(xiàn)。安化黑茶在將來人類健康產(chǎn)業(yè)中的發(fā)展中將有著無限的空間，為21世紀人類健康事業(yè)做出新的貢獻。
